胖东来赵勇分享超市食品采购与经营策略,引领行业新标准
胖东来在零售业中树立了典范,持续寻求创新的发展路径。展望未来,其采购人员的职责将经历显著变化,他们不再仅仅是采购商品,这一转变让人充满期待,也让人感到兴奋。 角色转变意义 曾经,采购任务主要关注商品种类繁多和紧贴市场动态。众多企业的采购重点在于商品是否齐全、淘汰率如何,采购人员犹如职业买家。然而,未来胖东来的采购人员需转变为开发者,这一转变极其重要。这表示采购不再只是满足市场需求,而是要推动生活
2025年2月9日